밥상이 약이다 (의사가 말하는 설탕 - 식단위험, 복부비만, 당조절)
현대인의 식탁 위에는 설탕이 숨어 있습니다. 겉으로 보기에 단순한 감미료 같지만, 실제로 설탕은 다양한 질병의 근본 원인이며, 특히 식단의 질 저하, 복부비만, 그리고 당조절 실패로 이어질 수 있습니다. 이 글에서는 의료 전문가의 관점에서 설탕이 건강에 미치는 영향을 집중 조명하고, 일상에서 설탕을 줄이기 위한 실천 전략까지 자세히 안내합니다.1. 의사가 경고하는 식단 속 설탕의 위험성의사들이 가장 먼저 주목하는 것은 식단 내 숨겨진 설탕입니다. 많은 사람들이 설탕을 단지 ‘후식에만 들어가는 것’이라고 생각하지만, 실제로는 우리가 매일 먹는 음식 전반에 걸쳐 설탕이 포함돼 있습니다. 특히 식사 중 먹는 각종 소스류, 마시는 음료, 심지어 건강식으로 알려진 시리얼이나 요거트에도 당분이 첨가되어 있습니다. ..
2025. 6. 29.
밥상이 약이다 (설탕의 진실 - 만성질환, 대사증후군, 식단개선)
우리는 일상에서 무심코 섭취하는 설탕이 사실상 건강을 위협하는 가장 강력한 요소 중 하나라는 사실을 종종 간과합니다. 설탕은 음료, 간식, 가공식품뿐 아니라 우리가 자주 접하는 대부분의 음식 속에 숨어 있으며, 과도하게 섭취할 경우 체내 염증 반응, 대사 불균형, 심혈관 질환, 당뇨병 등 만성질환으로 이어질 수 있습니다. 이 글에서는 설탕이 우리 몸에 어떤 방식으로 악영향을 주는지, 왜 대사증후군의 주요 원인으로 지목되는지, 그리고 이러한 문제를 해결하기 위해 어떤 식단 개선 전략이 필요한지에 대해 구체적으로 살펴보겠습니다.1. 설탕과 만성질환의 연관성설탕은 단순히 달콤한 맛을 내는 성분이 아니라, 인체 대사과정에 직접적으로 영향을 주는 물질입니다. 과다한 설탕 섭취는 가장 먼저 인슐린 저항성을 유도하게..
2025. 6. 29.
